除夕夜

今天是除夕夜. 雖然回到了美國, 加上手術後身體尚未復元, 但還是得要有點過年的氣氛啊. 於是,在老公 “邀請” 下, 和他一起到離家大約半小時左右車程的華人超市, 買了點過年的食品回來應應景. 結果晚上打電話跟在台灣的老媽拜年時, 就被老媽給唸了: “身體還沒好, 別到處亂跑呀!” 哈哈! 真是欠罵.

過年得有魚 — 年年有餘(魚)嘛! 我們於是買了條黃魚. 老公說: 再買點現成烤好的雞鴨之纇的吧?! 沒想到, 中午12點不到, 包括超市裡的熟食部, 和其他的燒臘店裡的燒烤雞鴨竟都已賣光.

雖然感覺上海外年節的氣氛不濃, 此地的華人顯然還是很認真的在過農曆年. 而今年農曆除夕及年初一, 又剛好遇上周六日, 上班上學的都放假, 全家人更可以一起吃個年夜飯, 多少也增添點年節的氣氛吧?! 至於買不到雞鴨替年菜增色, 只好 “老規矩” — 多準備點火鍋料, 回家吃火鍋了.

因為還在術後休養中, 今年的年夜飯就由老公負責掌廚. 我呢? 則在一旁擔任 “技術指導兼打雜” (結果感覺似乎比親自掌鍋爐還累). 在 “大廚我” 的指導下, 沒煎過魚的老公煎出來的魚倒也還像樣的哦! 沒有雞和鴨, 就將就的切點牛腱, 炒個青菜, 再加上火鍋, 這就是我們全部的年菜了. 其實身在海外, 這樣的菜色也算很豐盛了, 人得要惜福不是嗎?

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加上未入鏡的切片牛腱, 就是我們今年除夕的全部年菜了.

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新年, QQ當然也要加菜. 牠也有自己專屬的 “一個dish (一道菜)” 哦!

過年, 當然也少不得要有年糕 — 年年高嘛! 還有台灣人喜愛的發糕– 那當然是祈求 “發財” 了! 我一向不愛吃發糕, 根本不管發不發. 今年卻意外的發現, 發糕其實也不難吃嘛, 也就很開心地吃了一些.

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年糕, 發糕都是台灣過年時不可少的應景食品.

我們甚至連鳳梨 (台語發音同旺來) 都買齊了呢. 有了年糕, 發糕, 魚和旺來等的 “加持”, 看來新的一年我們應該會大發特發吧?! 嘻— (奸笑聲).

無論如何新的一年, 但願眾神一起庇佑大家都能: 諸事圓滿 吉祥如意 無病無痛 平安快樂 , 並祝福世界和平. 阿彌陀佛! 阿拉! 阿門!

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